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朝鲜蓟劳卡（LORCA）品种引进和应用

2015年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

朝鲜蓟（Cynara scolymus L.）是菊科菜蓟属中一种多年生草本植物,主要以花蕾供食。因其营养价值高，被誉为“蔬菜之皇”。在欧美安全食用已经几百年,市场需求比较稳定。据有关资料报道，现有种植面积只有需求量的1/3，缺口大，市场前景非常广阔。
我国在世界朝鲜蓟生产中，具有重要位置，据粮农组织（FAO）统计，我国朝鲜蓟总产在2008-2011年一直排第六位。近几年...

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