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活性海藻粉的制备技术

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目以褐藻为原料，通过弱酸洗涤、绞碎匀浆、高温高压熟化灭菌并降解、益生菌发酵、加入褐藻胶低聚糖进行调配等工艺，制得活性海藻粉。
本项目的主要技术创新点：
1、采用稀酸洗涤海藻，在达到洗涤效果的同时，部分无机盐、甘露醇等水溶性成分和砷、铅、鉻等有害重金属离子得到祛除，其中无机碘部分被祛除，但有机碘完全保留在藻体中；酸性处理后高温高压处理，可彻底杀死顽...
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