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农产（食）品品质安全智能评价和快速检测理论基础研究

2015年 基础理论
  • 成果简介
农产品、食品质量安全是事关国计民生重大问题，其监控和保障又与检测技术的发展密切相关，因此农产品、食品质量安全检测技术的理论创新和突破显得尤为重要。无损检测技术以其特有的快速、便捷、高通量等优势，契合了当前农产品、食品质量安全快速检测的需求。
本项目在多项国家自然科学基金资助下，围绕着农产品、食品质量安全快速、无损检测技术的应用基础问题展开，在以下4个方面取得了理论上的创...
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