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长蛸规模化人工扩繁关键技术集成与应用

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
长蛸Octopus minor （Sasaki， 1920）隶属头足纲，八腕目，蛸科，蛸属，俗称马蛸、大蛸等，广泛分布于我国南北沿海，肉质鲜美，可食率很高，富含蛋白质和多种不饱和脂肪酸，其生鲜及加工食品市场需求广阔，尤受韩、日等国青睐， 是我国北方主要的出口头足类水产品。近年来，由于出口需求量飙升，出口价格成倍增长，最高可达400元/kg，且供不应求。供需矛盾突出导致采捕过度，自然资源衰退...
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