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优质牛奶及奶制品PCR质量安全检测技术研究与应用

2017年

应用技术

中期阶段

成果简介

　　1.课题来源与背景
　　项目名称“蜂蜜、牛奶质量安全检测技术研究与应用-优质牛奶及奶制品PCR质量安全检测技术研究与应用”（项目编号：NC1208-2），属于西安市科技计划中的现代农业推进计划项目类型，自2012年6月开始，2015年6月结束，为期三年。项目主持单位是陕西师范大学。
　　2.研究目的与意义
　　通过项目实施，有利于牛奶质量安全，可为消费者提供...

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