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食品添加剂聚偏磷酸钾的生产关键技术

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　1、食品添加剂聚偏磷酸钾，项目产品填补了国家空白，使我国食品磷酸盐产品生产结构有了质的提高，改变了产品依赖进口的局面，探索出一条磷化工深加工的新路，改变我国一直只能生产食品磷酸盐大路货产品的格局，使我国食品磷酸盐产品跨入国际精细产品的行列。
　　2、食品添加剂聚偏磷酸钾在食品加工中对肉制品乳化效果得到提高，特别是海产品，低温肉制品的紧密度，自然色泽有了突出的提高，对肉制品加工提高产...
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