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含有灵芝的发酵菌质混合物、制备方法及其应用

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
含有灵芝的发酵菌质混合物，将灵芝在至少含有真菌生长所需的碳源和氮源的营养性培养基质中经固体发酵方式发酵后，得到包含菌丝及培养基质成分在内的菌质混合物，其中在培养基质中混合有药用原料丹参。通过包括药用原料成分对灵芝菌丝体生长代谢过程的影响和灵芝真菌酶系对药材成分改造在内的双向性固体发酵后，得到兼具丹参药材和灵芝真菌功效的菌质发酵终产物，可应用于制备具有活血化瘀和抗氧化功效的药物和／或化妆品。...
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