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一种茶叶晒青装置

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　1、课题来源与背景
　　近年来，茶叶消费者对茶叶品质的要求越来越高。为了让香气浓郁、滋味鲜爽的高品质茶叶产品更多的走向市场，很多茶叶加工厂和制茶企业在红茶、绿茶、黄茶的创新工艺中都添加了晒青工艺，从而使六大茶类的加工过程都离不开晒青工艺。
　　研究表明，经过晒青的茶树鲜叶内含物更丰富，香气更浓长，滋味更鲜爽。在晒青技术中，利用太阳光晒青对成品茶的品质最好，大部分茶叶加工...
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