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源于广西巴马长寿村的鼠李糖乳杆菌在辅助降血脂方面的应用

2017年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　随着人们生活水平的提高，高血脂及其引发的心血管疾病发病率也逐年升高，药物作为治疗这些疾病的主要方式，具有较大的副作用。乳酸菌是人体肠道中重要的益生菌，对维持宿主肠道的微生态平衡和提高免疫系统功能起着至关重要的作用，而在一些长寿之乡如高加索山区和地中海沿岸的人们常饮用自制的酸牛奶，极少患有由高血脂引发的心血管及肥胖等疾病；近年来，大量的研究也表明，益生乳酸菌及其发酵制品具有降血脂的效果。本发明对...
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