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一种火龙果果茎保温液及其制备方法

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　1、课题来源与背景
　　火龙果是近年来引入我国的新型热带水果，商品化种植主要集中在广西和海南等地。目前，火龙果商品主要以鲜售为主，少量用于加工食品、饮料，加工技术水平低、产品单一，市场竞争力弱。火龙果产业的废弃物（包括果皮和果茎）加工利用率低，多丢弃在田间地头，既污染环境，又造成资源浪费。如何利用深加工技术，将火龙果果实和生产废弃物转化为具有高附加值的产品，降低废弃物对生态环境的污...
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