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水牛乳降血压肽及其功能乳制品加工技术研究与产业化示范

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　1、课题来源与背景；
　　广西科技厅下达的广西科学研究与技术开发计划项目“水牛乳降血压肽及其功能乳制品加工技术研究与产业化示范”，任务书编号为：桂科攻14122005-44。
　　心血管疾病已逐渐成为现代人们死亡的首要原因，高血压是心血管疾病演变过程中主要的可控的危险因子。全国有许多高血压患者，目前传统降血压药物大概有200多种，但都有很大的副作用，并且需要终生服用。食...
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