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一种中温淀粉酶制备淀粉胶粉的方法

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　淀粉粘合剂是目前纸箱行业用于替代水玻璃的用量较大的粘合剂之一。目前国内大多淀粉胶粘合剂是将淀粉直接制成胶液，这不仅对运输不便，而且胶液粘度稳定性较差，不易久存，只适合于自产自用。另外，淀粉粘合剂的固体含量较低，使纸板干燥时间延长，从而导致生产效率降低；生产条件控制不好，还会引起淀粉粘合剂在贮存期失效。因此制作淀粉胶最为简单的办法就是利用α-淀粉酶将淀粉长链分子水解为短链分子，使淀粉的粘度控制在...
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