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高效液相色谱法测定蜂蜜中果糖和葡萄糖的方法

2017年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

　　1、课题来源与背景：
　　GB/T18932.22-2003《蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法》中采用液相色谱法测定蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量，该方法测定准确，主峰出峰清晰、各组分能够清楚的分离，作为国标，虽然具有高度的准确性和稳定性，但是依然在测试精度上有提高的可能。
　　电喷雾检测器（CAD）技术的工作原理是将分析物转化成溶质颗粒。颗粒的大小...

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