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陆川猪后厨工业化加工技术研究与产品开发

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　1、任务来源：
　　本项目任务来源为：广西科学研究与技术开发计划项目《陆川猪后厨工业化加工技术研究与产品开发》，项目编号为：桂科转14122008-6。
　　项目研究起止时间为：2014年1月至2015年12月。
　　本项目承担单位为广西聚银牧业集团岭南客家陆川猪肉制品有限公司和广西大学
　　项目总投资220万元，其中科技经费为15万元，企业自筹...
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