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荔枝白兰地生产工艺成果应用及产业化

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　目前云浮郁南县已大量种植荔枝，但是，由于郁南县地域处于广东省偏远山区，水果保鲜及运输等因素往往成为荔枝远程销售的制约因素，销售问题使果农的经济效益得不到保障，往往会发生“增产歉收、果贱伤农”现象。所以必须充分利用当地的水果资源，就地进行深加工，既提高了广大果农的收入，解决果农增产不增收的问题，又可以带动郁南县水果产业更好的发展，取得较好的经济效益和社会效益。水果本身是含有丰富营养成分的物质，其...
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