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应对香港规例中除害剂检测方法体系研究Ⅰ期

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　项目为应对《香港食物内除害剂残余规例》的实施展开，针对《规例》所涉及的360种除害剂进行研究，集成多种质谱分析（液相色谱串联质谱、气相色谱串联质谱等）手段建立了多种基质包括蔬菜、水果、动物源性食品、食药两用食品中多种除害剂残留检测方法。根据除害剂种类及性质不同，建立了强酸性、强极性、三嗪类、有机氯、拟除虫菊酯等除害剂的残留检测方法，方法可以涵盖《规例》中所涉及的可以用多残留检测的300种除害剂...
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