国家科技成果网
热门搜索:  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

国家科技成果网 首页 成果 查看内容

河北板栗及其制品中柠檬酸含量的研究

2017年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
  1、任务来源
  河北出入境检验检疫局科技计划项目,项目编号为HE2014K030。本课题由唐山出入境检验检疫局承担完成。
  2、应用领域及性能指标
  用于板栗制品生产加工领域,判定生产过程中是否人为添加柠檬酸,为政府监管工作和企业及消费者维权提供科学依据。
  性能指标:
  绘制不同产区、不同品种、不同贮存期的京东板栗鲜板栗及...
相关成果

标签云

相关机构

Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位:科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统