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玉米赤霉烯酮控制及高品质玉米油生产关键技术研究应用

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　1、任务来源
　　“玉米赤霉烯酮控制及高品质玉米油生产关键技术研究应用”是河南工业大学与河北玉星食品有限公司合作开展的横向科研项目。
　　2、应用领域和技术原理。
　　该项目成果应用领域为植物油料和食用植物油加工。技术原理为通过对玉米胚制取食用玉米油生产中玉米赤霉烯酮的风险防范、控制及脱除技术的系统研究，制定并采用科学精准的加工技术，确保和提升玉米油产品...
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