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一种采用纤维素酶水解番茄枝叶制备番茄碱的方法

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本发明涉及一种采用纤维素酶水解番茄枝叶制备番茄碱的方法，属于天然有机化学领域，其工艺步骤如下：将新鲜的番茄枝叶，阴干，粉粹，再用pH=1-3的酸水浸泡24-72h，收集酸水液，过滤后用缓冲盐调pH值至4-5，然后加入纤维素酶进行水解，水解温度控制在30-40℃，水解8-24h，再于水解液中加入有机溶剂萃取，回收有机溶剂，得番茄碱粗品，粗品通过有机溶剂重结晶，得到纯度大于95%的番茄碱产品。本发...
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