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菠萝果实糖代谢相关酶基因的克隆与亚细胞定位

2017年 基础理论
  • 成果简介
　　1、课题来源与背景：
　　项目来源于海南省自然科学基金（项目编号313055）。菠萝（Ananas comosus L.（Merr.））是凤梨科多年生常绿草本植物，其果实营养价值高，是世界第三大热带水果，果实糖分的含量直接决定其品质。蔗糖是菠萝果实中主要的可溶性糖分之一，调控蔗糖的输入和代谢能力是保证果实品质的一个重要方面。研究菠萝糖类积累特点和糖代谢途径的关键调节基因对于改善果实...
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