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新型生物茶胶囊的研究开发

2017年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　以红茶、芪枣健胃茶为原料，大枣、陈皮、山楂、黄精等中药材为辅料，采用天然中药与茶叶配伍，应用生物活性发酵工艺，利用茶
　　红素、茶多酚、儿茶素成分和中药材结合发酵后产生的络合物—粘液凝胶体—转换为养胃素，可作为常人食用，达到护胃、养胃等功效。
　　1、2014年11月至2015年9月：工艺机理验证及关键点确定。
　　（1）组方确定：黄精、大枣、陈皮、山楂为药...
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