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食用玫瑰花品种选育及新产品开发研究

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　玫瑰花既是优质的美化、绿化环境的观赏资源，又是香甜的食品、珍贵中药材和芳香工业的重要原料。玫瑰在全球范围内广泛种植，在我国也有2000多年的栽培历史，目前在全国各地均有种植，国内种植的玫瑰花主要用于玫瑰精油的提取，在玫瑰花食用产品方面的开发利用研究还刚起步，存在着很多技术瓶颈。本项目针对制约食用玫瑰产业进一步发展的瓶颈问题，从国内外引进最新的食用玫瑰品种，开展食用玫瑰的品种选育研究，以花大，芳...
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