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南瓜SDF提取及副产物高值化利用与产品研发

2015年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
“南瓜SDF提取及副产物高值化利用与产品研发”是湖北省农业科技创新中心项目“特色农产品精深加工研究”（项目编号：2011-620-007-001 ）的子项目，在湖北省农业科技创新中心的资助下，自2011年3月至2014年9月开展了相关研究工作，取得了阶段性成果。
南瓜是我国普遍种植的瓜菜，资源丰富，栽培面积约32.5万hm2，年总产量625万吨，是最大的南瓜产出国之一。南...
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