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甜樱桃大果高糖果品生产关键技术研究与示范

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　烟台市是我国甜樱桃栽培的发源地，“烟台大樱桃”做为烟台市的优势和特色果品，成为继“烟台苹果”之后的第二大水果产业，从品种和栽培技术等方面引领了我国甜樱桃产业的发展。同时，甜樱桃生产也存在诸多问题：栽植品种相对落后，品种结构不合理，缺乏符合樱桃生长发育规律的栽培管理技术，照搬其它水果的栽培模式，过于追求产量，管理欠科学，导致果个小，风味淡，与进口樱桃的果个（平均9克）和品质（可溶性固形物平均18...
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