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苹果质量安全关键危害因子研究及风险评估

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　《苹果质量安全关键危害因子研究及风险评估》项目，是烟台市农业科学研究院承担的2014年烟台市科技发展计划项目，项目编号2014NC111。项目任务书中计划完成时间为2016年12月，由于课题组科学组织，周密部署和统筹安排，项目得以顺利完成。
　　在项目实施过程中，课题组强化与高校、科研院所和生产企业的产学研合作，通过田间试验、示范和实验室分析等多种途径，对苹果生产中的可能引入的危害...
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