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鹿血活性多肽微胶囊制备及产业化关键技术

2017年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　1.制备鹿血活性蛋白多肽的研究
　　选择适宜的蛋白外切酶和内切酶，酶解鹿血浆蛋白制备蛋白多肽。拟选用碱性蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶等多种酶制剂，考察单一酶对鹿血浆水解的效果，筛选出对鹿血浆水解具有高效作用的复合酶；探索复合酶酶解鹿血浆蛋白的最佳条件。酶解鹿血球蛋白制备血红素肽。拟选用碱性蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶等多种酶制剂，考察单一酶对鹿血球蛋白的水解效果，筛选出高效作用的复合酶...
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