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好食脉孢霉发酵醋糟产植酸酶的发酵工艺及酶的分离纯化研究

2017年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　”好食脉孢霉发酵醋糟产植酸酶的发酵工艺及酶的分离纯化研究”项目是2015年6月列入齐齐哈尔市科技局科技研究项目的，编号为SFGG-201578。植酸酶是具有广阔应用前景的一种饲料添加剂，在食品、饲料、化工等领域有广泛应用，需求逐年增加。利用固体发酵生产植酸酶具有工艺简单、成本低廉、经济效益和社会效益显著的优点。
　　该项目的任务是：
　　（1）建立高产植酸酶的培养体系，...
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