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蛹虫草菌液体深层发酵生产纤溶酶的诱导、分离纯化及功能性研究

2017年 基础理论
  • 成果简介
　　1、课题来源与背景
　　该课题来源于国家自然科学基金资助项目。血栓栓塞性疾病严重威胁人类健康和生命，含纤溶因子的功能性食物具有增加人体纤溶系统活性的功能。该项目利用分离自蛹虫草的菌株发酵获得溶栓功能纤溶酶，针对酶的诱导、纯化、酶学性质及酶的逆转血栓倾向功能进行研究。
　　2、研究目的与意义
　　目前临床使用的溶栓药物疗效肯定，但仍然存在特异性差、半衰期短、溶...
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