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碘过量对儿童健康的危害及其安全摄入量的研究

2017年 基础理论
  • 成果简介
　　随着食盐加碘政策实施成功地控制了碘缺乏病，人们开始重视碘过量对健康的危害，食盐加碘的安全性也引起社会关注。确定碘可耐受最高摄入量（tolerable upper intake level， UL）是防止碘过量摄入、坚持科学补碘的关键，亦是当前亟待解决的公共卫生问题。经过前期调查和研究，我们已成功制定成人碘安全摄入量上限值，同时在儿童的流行病学调查中发现，目前我国规定的儿童碘安全上限值可能存在过...
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