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贵阳市餐饮行业现制果蔬汁饮品微生物污染状况分析

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　1、项目来源与背景
　　来源：环境地球化学国家重点实验室开放基金项目，项目编号：SKLEG2016701
　　随着生活水平的提高，现制饮品越来越受青睐，已然成为餐桌上不可缺少的伴侣，由于多采用未经消毒处理蔬菜水果现场制作，人们只看到它营养丰富的一面，却不太关注它所带来的安全隐患，尤其是在炎热的夏季，我们在喝着红红绿绿的冰镇饮品时，可有想过它是否原料新鲜？制作时环境是否清...
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