首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

冷链中式快餐应用技术研究

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
课题组从2012年起通过对中式冷链快餐的研究，生产出了用物美价廉、富有营养、品种众多、食用方便的新型快餐、方便餐等工业产品，代替家庭及其他类型的厨房烹饪。微波炉加热数分钟即可的新一代冷链快餐食品来替代传统的热链快餐食品。该项目采用理论、实践与应用相结合的研究思路，边实验边推广，经过几年的深入研究、推广应用，取得了良好效果。其主要技术和性能指标如下。
一、冷链中式快餐应用...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统