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燕麦资源高值化利用关键技术及装备创新

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本项目属农产品加工领域，内容涉及粮食深加工和高附加值产品的开发与应用。
　　燕麦是我国西部、华北等地主要粮食作物之一，具有重要食用价值，并对解决我国大范围贫瘠盐碱地和退化草原生态恢复与重建、调整农业产业结构和带动西部地区经济发展等具有重要意义。但我国燕麦产业发展明显落后，主要是由于燕麦精深加工技术和装备缺乏，造成燕麦资源未能高值化利用、行业经济效益差。本项目在国家科技支撑计划等重大...
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