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地瓜干产业技术集成应用与示范

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本项目针对连城县红心地瓜干产业科技含量较低，新产品、新技术开发能力较有限，高技术含量、高附加值产品不多，产业化经营水平相对较低等共性技术问题。应用现代生物组培脱毒繁育技术扩繁高优甘著良种、建设加工型甘薯优质良种组培脱毒生产基地和标准化种植基地，为连城县和周边地区提供加工型甘薯优质良种组培脱毒良种，为红心地瓜干加工企业提供优质地瓜原料；应用“远红外-微波”烘干、臭氧减菌和无硫护色、涂膜-真空油炸...
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