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基于近红外荧光探针标记的海产品关键致病菌免疫层析平台构筑研究

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
  沙门氏菌和副溶血性弧菌是危害我国海产品养殖、加工及销售产业链的关键致病菌,严重威胁人类健康。近红外荧光标记免疫层析技术是一项结合免疫层析高特异性、便携性和直观性以及近红外标记探针低噪高敏特性的一项全新技术。本研究借助便携式近红外荧光信号读取设备,基于上述创新性技术构建海产品中关键致病菌免疫层析检测平台,有效提升我国食源性致病菌的即时、现场、快速、高敏检测能力,从而防范于未然,有效降低细菌性食物...
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