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L-异亮氨酸发酵高产菌种选育和发酵条件优化控制技术

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　项目采用代谢工程技术，以大肠杆菌作为出发菌株，选育得到L-异亮氨酸高产菌株并对其发酵条件进行了研究。主要利用代谢控制发酵理论分析了大肠杆菌中L-异亮氨酸的生物合成代谢途径，选育出一株具有蛋氨酸缺陷（Met-）、亮氨酸缺陷（Leu-）、赖氨酸缺陷（Lys-）、α-氨基丁酸（α-ABr）抗性及过表达天冬氨酸激酶（pSTV28-LysC）的L-异亮氨酸高产菌株，遗传性状稳定；对该菌的发酵条件进行了优...
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