国家科技成果网
热门搜索:  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

国家科技成果网 首页 成果 查看内容

结晶果糖生产过程中脱除5-羟甲基糠醛的研究及产业化应用

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  在结晶果糖制造工业中,生产过程中会产生5-羟甲基糠醛副产物,5-羟甲基糠醛影响果糖结晶品质,并且进入产品,人们一旦食用会造成一定的身体伤害,所以,控制结晶果糖生产过程中5-羟甲基糠醛的产生和去除果葡糖浆中产生的5-羟甲基糠醛就成为必要。我公司技术专家组针对结晶果糖生产工艺的优缺点进行了论证,初步确定了结晶果糖最优的生产工艺,并且利用连续离交技术去除果葡糖浆中已经生成的5-羟甲基糠醛。并对运行成...
相关成果

标签云

相关机构

Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位:科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统