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进出口贝类水产品中贝类毒素多目标成分的高通量快速检测技术研究

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  本课题来源于山东检验检疫局科技项目SK200917。目前现行的贝类毒素检验标准(生物法、酶联免疫吸附法和高效液相色谱法)在方法学上存在一定的弊端,针对这种情况,本课题以新思路、新技术为切入点,开发建立一种比较完善的贝类毒素的液相色谱-电喷雾串联质谱检测方法,该方法前处理简单,灵敏度高,定性能力强,操作简便。
  解决的关键技术:
  (1)麻痹性贝类毒素和腹泻性贝类毒素...
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