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硫磺熏蒸对北沙参、西洋参性状和质量影响的研究

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　本课题通过采用性状鉴别方法对硫熏前后北沙参、西洋参性状变化进行比较，结果发现硫熏后药材颜色鲜亮、美观，质地略有加重，并伴有硫磺特殊臭味，为日常北沙参、西洋参鉴别提供一定参考。
　　本课题对北沙参、西洋参饮片的质量控制进行了比较全面的系统研究，运用性状鉴别法和现代色谱、光谱分析技术，系统阐明硫磺熏蒸前后北沙参、西洋参的性状特征与二氧化硫残留量的相关性，成分的变化，医技重金属的残留情况...
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