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水产品中五种主要致病性弧菌的高通量快速检测新技术标准研究

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　病原微生物特别是高致病性病原微生物给人们的健康和社会经济带来巨大的威胁，如何快速有效地检测病原微生物已成为了疾病防控和食品安全的关键。目前已有的弧菌的传统检测标准方法分为为选择性增菌、分离培养、生化鉴定，该方法检验阳性报告时间至少为四天，且无法判断弧菌的致病性，该检测标准不仅无法满足食物中毒快速侦检病原的需要，也无法满足食品快速报检、生产销售的正常需求。另外，水生动物经过冷藏或冷冻、加工、加调...
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