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一种高纯度黑胡萝卜色素的制备方法

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本项目依托湖北省天然色素工程技术研究中心和产学研合作机构科研团队和综合实力，开拓资源，引进国外专一性的新型天然色素品种，规范化种植，在“紫甘薯花青素的提取纯化、稳定性及其质量安全控制技术”[黄科鉴字[2013]第1号]” 科技鉴定成果以及课题研究单位多年的天然产物研究经验基础上，进一步升级改造，开展黑胡萝卜色素的高效、提质、节能、降耗加工利用技术研究和新产品开发。
　　本研究使用绿...
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