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森林食品质量安全评价与控制技术研究

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　1.完成森林食品基地产品和产地环境检测370批次，建立油茶、香榧、板栗等森林食品生态高效复合经营示范基地3100亩。以专题研究报告形式提出了森林食品质量控制关键技术。
　　2.研发了“绿色轻榨茶油”等3项新工艺，开发了“保健型香榧软胶囊”、“高级木本调和油”2种新产品，授权国家发明专利3项，发表论文1篇。
　　3.培养和引进人才2人，开展森林食品标准化生产相关技术培训...
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