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辐照食品贸易措施应对研究

2015年 软科学
  • 成果简介
一、背景意义
近几年,处于对食品安全的考虑,世界各国越来越关注食品相关各方面。传统技术性贸易措施,如农兽残、生物毒素、环境毒素等日趋严格,相继出现”日本《肯定列表制度》“等庞大、系统的法规标准。随着食品生产技术的发展,食品领域中的技术性贸易措施已由传统向多元化发展,辐照、食品标签等新技术性贸易措施日渐显现。
欧盟、日本、美国相继发布了辐照食品相关的通...
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