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以骨为原料制备用于食品、药品添加剂的新工艺

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
以骨原料制磷、钙备食品、制药添加剂已广泛应用。本项目研究的目的是,在传统工艺的基础上,将脱脂、脱胶的骨,在热处理中采用二段热处理方法,一段热处理工艺和二段热处理工艺中分别找出最佳的升温速度,最高温度和恒温保持时间。从而找出制备的最佳工艺条件。产品收率由原55%提高到82%以上,产品质量含钙高达42%,含磷高达23%,所以本项目产品从收率上和产品质量上都有巨大的竞争优势。...
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