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五味子对化学性肝损伤有辅助保护功能保健食品研发

2015年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
肝病已被列为全球9大引起死亡的疾病之一，我国是肝病大国，每年新增肝病患者约 200万，居全国各类传染病之首。与此同时，脂肪肝、酒精肝、药物性肝损伤和肝硬化等其他肝脏疾病的发病率逐年上升，已经成为一个威胁我国人民生命健康的严重社会问题。五味子是著名的滋补性中药，据我国古代中医药宝典记载：五味子，果实可入药，性温，味酸甘，具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效。
五味子含五...
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