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微生物发酵法生产枯草芽孢杆菌碱性蛋白酶的生产工艺

2015年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
本发明涉及一种微生物发酵法生产枯草芽孢杆菌碱性蛋白酶的生产工艺，其采用微生物发酵生产碱性蛋白酶，周期短，营养需求低，提取工艺简单，降低了成本，同时提高了蛋白酶的回收率。
本发明包括以下步骤：
（1）菌种培养：采用种子培养基对枯草芽孢杆菌种进行扩大培养；
（2）发酵培养基配制；
（3）发酵：将枯草芽孢杆菌菌种接入...
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