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食品理化分析在线质量控制及关键技术研究

2015年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
本项目针对国内食品理化分析实验室质量控制方法缺失，化学分析缺乏科学、系统的监控手段和技术，化学分析方法验证确认缺少有效的方法指导，化学分析实验室难以确保持续出具准确可靠的检测数据等现状。提出了通过在等离子发射光谱、气质、液相、原子吸收几个领域开展在线质量控制和关键技术研究，建立理化分析在线质量控制分析系统核查体系，以提高化学分析实验室检测数据的可靠性和准确性，提升我国实验室质量控制能力，技...
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