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黄精精酿酒

2015年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
黄精具有降血压，降血糖，降血脂，防止动脉粥样硬化，延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。项目从配方筛选和制备工艺研究入手，开发黄精精酿酒（也称黄精糯米酒，下同）。
1 黄精酿制酒制备工艺
黄精酿制酒的药材配方如下：黄精150g，玉竹50g，枸杞子15g，决明子30g，金樱子15g，韭菜子10g，薏苡30g，茯苓30g，黄芪8g，当归5g。 ...
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