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粮食中重金属快检技术和设备的开发及应用

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、项目来源与背景
随着工农业生产的高度发展，重金属污染已成为最严重的环境生态污染之一，其中，食品中重金属污染对经济的持续发展和人类健康的影响尤为深远。据估测，我国目前受重金属污染的耕地面积约占总耕地面积的1/5，因土壤污染而造成粮食减产1000万吨，因重金属污染物超标而影响使用的粮食多达1200万吨，两者的直接经济损失多达200多亿。铅、镉、汞、砷、铬等有毒重金属通过...
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