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骨素加工关键技术装备研发与应用

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
我国目前每年约产生1,500多万吨的畜禽骨血副产品，约含200万吨动物蛋白，足够满足7,300万人对蛋白质的年需求。但畜禽骨副产物利用模式缺乏，加工方式粗放单一，主要用来加工骨粉、骨泥等低端产品，高值化产品少，工程化利用核心技术装备缺乏，产业化开发困难，资源浪费与环境污染问题严重。
项目针对我国骨副产物产量高、加工利用率低、加工方式粗放以及产品单一、附加值低的现状，以可...
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