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甜樱桃贮藏保鲜与综合加工技术研究

2015年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
一、课题来源与背景
本项目是甘肃省科技厅于2011年立项下达的甘肃省科技支撑计划项目，项目编号为1204NKCE097，项目由甘肃省大樱桃工程技术研究中心主持,协同天水师范学院、天水晟鑫农业开发有限公司等单位共同完成，实施期限为2012～2014年。
二、研究目的与意义
随着全省大樱桃栽培面积和产量的快速增长，樱桃果实集中成熟与不...
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